表面張力實驗- 嚇跑胡椒粉的神奇魔術手
難易度:*
建議操作年齡:6歲以上
7歲以下小朋友,建議由家長陪同操作喔!
實驗時間:約5-10 分鐘
材料:
- 胡椒粉(或可用爽身粉、粉筆灰…替代)
- 手指頭(或可用牙籤、滴管、棉花棒…替代)
- 水盆(或可用深度較深的盤子、口徑較寬的大碗…替代)
- 洗碗精(或肥皂水)
步驟:
- 偷偷地沾一點點洗碗精到手指上
- 在水盆中裝水約八分滿,在水面灑上一些胡椒粉(或爽身粉…)如圖示

3. 詢問孩子或讓孩子猜測,如果將手指頭碰觸裝有胡椒粉水的水面中央會發生什麼事?
4. 以手指頭沾一點洗碗精,再碰觸裝有胡椒粉水的水面中央,觀察水面上的胡椒粉有無異狀發生。
5. 此時會發現,碰觸到洗碗精的胡椒粉,像逃跑般的由中央快速往四面散開!

實驗影片參考 – 嚇跑胡椒粉的英雄-表面張力科學實驗
Ps. 影片中的小朋友那時候約6歲,而那影片是我先用”魔術表演“的方式表演一次,之後再告訴他科學原理,然後他就很開心的像科學家一樣的嘗試這實驗。
♥ 經驗分享
可以用“魔術表演”的方式誘導孩子,增加彼此間的互動及提升科學實驗的樂趣!在實驗開始前,可讓孩子用他們自己的手指頭輕輕碰觸胡椒粉水的水面中央,然後他們會發現沒有任何事情發生,接下來請他們張大眼睛、集中精神的仔細觀看接下來的魔術表演!此時,伸出偷偷沾有一點點洗碗精的神奇魔術手,碰觸胡椒粉水面中央…
MAGIC!!胡椒粉神奇的快速向外側逃跑!孩子就會在一陣驚奇與驚訝中好奇著這一切是如何發生的,剛好趁這個機會引導式的告訴他們這不可思議科學原理!之後就可以讓孩子自己親自動手試一試囉!
原理:
原本水面上的胡椒粉會因水面張力 而散開,然而因洗碗精或肥皂水的表面張力較小,所以在加入洗碗精或肥皂水之後,破壞了原本水面上的表面張力,胡椒粉就被外圍水的表面張力拉跑了。

知識加油站:
什麼是表面張力呢?
簡單來說,表面張力是指液體具有一種使表面積收縮的力量!
水的表面張力讓水可以把自己的身體向內縮,不斷地縮縮縮,縮成最小的表面積來讓它自己處於較低的能量的穩定狀態,所以表面張力也可以說是液體表面抵抗擴張的力量!
而不同液體間表面張力也各不相同!另外,當水面上的表面張力大於物體的重量時,物體就會浮在水面上。
像是我們平常在樹葉上看到的水珠(圖一)、看似滿出來但又不會溢出水杯的液體(圖二)以及能夠行走在水面上的昆蟲ex.水黽(圖三)等等… 都源自表面張力唷!



知識Q&A
清潔劑的清潔原理是否和表面張力有關係?
答案是有一點點相關沒錯喔!那是什麼樣的關係呢?
以洗衣精來說,我們運用清潔劑破壞水的表面張力,好讓洗劑能夠迅速進入衣服纖維,進而帶走髒污唷。
延伸實驗:
- 破壞表面張力的Superman
- 表面輕功大對決-浮在水面上的迴紋針
- 漂浮在水面上的迴紋針(超強表面張力版)
- 漂浮在水面上的迴紋針(秘密武器版)
- 破壞表面張力的最後一滴水
- 舞動的彩色牛奶 +動力小船 (0:49後)
其他表面張力相關魔術:
結語:
科學魔術實驗沒有想像中的難,對吧?! :D
特別是這個實驗,算是在我個人心目中喜愛排行的前三名之一唷!
容易上手、原理簡單,特別是吸睛效果好!!大人小孩都喜歡! :)
如果大家喜歡的話,之後有時間會再陸續分享上面影片中的“中文版”魔術!
也歡迎大家一起試試、分享你們的魔術實驗結果唷!^.<
好書推薦:(私心大推~)
私心 推薦給想要一次參考更多的科學實驗遊戲 或是 一樣是科學愛好者的你們!
這本“孩子的科學遊戲”是我個人滿喜歡的一本科學遊戲書,
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非常淺顯易懂,裡面還搭配了一些生活情境等等… (超級貼心XD)
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感覺是很不錯的親子科學遊戲
不過我科學實在是太爛….恐怕要解釋到讓小孩子懂有困難 XDD
但還是蠻有趣的,感謝板主分享~~
其實不用太擔心要如何解釋科學原理喔~~
因為大部分的孩子會比較focus在“實驗”的部分(他們會覺得很新奇很好玩XD),主要是要讓孩子們能夠“實作、體驗”這科學的奧妙及提升他們對科學的興趣和好奇心,原理的部分可以簡單地解釋一下就好,其中更深入的原理 之後上課時老師就會教了XD
而孩子們也會因為曾經接觸過相關的科學實驗,之後上課時 也會更有興趣及更加能夠的專心聽講喔!(我自己小時候學習的經驗^^”)
雖然知道表面張力,但沒想到可以這樣呈現,而且看影片效果超明顯,可以給小朋友帶來很深的印象!!!
真的!! 這個實驗不管對於大朋友或是小朋友 都很“吸睛”XD
在科學的原理下和小朋友遊戲,兼具遊戲和教學的意義,真的很棒ㄟ!!
謝謝你們的支持和喜歡~~ :))
好酷的遊戲!! 我是小孩一定超愛玩!
只是要如何和小孩解釋張力是另一個考驗喔XD
哈哈哈!我自己是大朋友也是超愛玩!!XD
解釋的部分可以舉上面文章提到的例子,其他更深入的原理部份可以找相關的影片給他們看,或是留給學校老師 一些表現的機會XD
好有趣的實驗遊戲,可以跟小朋友同樂,又能順便教學,真的好棒????????。謝謝你的分享
我也覺得這是很棒的親子遊戲,也很謝謝你的讚賞唷!:)
這遊戲很有趣欸!有些現象真的很適合變成遊戲讓小孩學習呢
是呀是呀~可以吸引小朋友的注意力和興趣!!:))
好的文章给人耳目一新的感觉,科学实验就是要这样浅显易懂才好……深入浅出的讲解更容易让孩子投入到学习中……介绍的书籍也很不错……可以买来一本教教孩子
那也是當初想要分享這些科學遊戲的初衷,希望能夠透過淺顯易懂的實驗來引起孩子的興趣,及對於科學能夠擁有不一樣的認知和體驗!很開心能夠有你的支持和喜愛!
很有趣的實驗,相信小孩一定很喜歡
同時又可以增進彼此關係
感謝版主的分享
謝謝你們的支持與喜愛~ :))
胡椒粉碰觸到洗碗精,就會像逃跑四處散開,這也太酷!沒想到生活中簡單的物品也可以當教材,不過看完原理後覺得好科學,太神奇了表面張力
是呀是呀!生活中存在著許多大大小小有趣的科學…正等待著我們一起去探索
好酷,我現在才知道原來可以把胡椒粉給嚇跑,這給小朋友玩真的很有趣又長知識耶
對呀!不管是大朋友還是小朋友們都特別喜歡這種超強吸睛效果的遊戲XD
這個實驗簡單又有趣
下次我也要來試看看!
謝謝版主分享!
對呀!歡迎一起動手玩科學! :)
用簡單的遊戲去解釋科學,真的好有趣
等小朋友大一點之後可以和他一起玩了!
對呀!! 相信你們一定會喜歡!! :)